オーナー・シェフ紹介
オーナー・シェフ 武田 信道
こんにちは！
イタリア料理「ミラノのおかず屋さん」のオーナー・シェフ兼ソムリエの武田です。
イタリアのお総菜的な家庭料理をたくさんの人に味わって欲しいという思いで
２５年以上も前に「おかず屋さん」を高松にオープンしました。
そのころから生パスタは当店の看板商品です。
この度「イタリアン・デリ ミラノのおかず屋さん」という店名で
Ｗｅｂショップをオープンする運びとなりました。
イタリアのマンマ（おふくろ）が作るような「打ち立ての生パスタ」を初めとして
いろいろなイタリアのお総菜を販売して参りたいと思いますので、
よろしくお願いいたします。
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